Geschmack unserer Meinung nach:
- Kräuter und Frucht
Schonend geröstet
Mild
Aus der malerischen Region Lushoto im Nordwesten Tansanias stammt dieser biologisch zertifizierte und handgepflügte Kaffee. Hier, auf einer Höhe von 2.290 Metern, gedeihen neben Kaffee auch Bananen, Avocados und Kartoffeln. Die wechselnden Regen- und Trockenzeiten und das langsamere Wachstum in größeren Höhen führt zu einem herausragenden Geschmacksprofil in der Tasse.
Zudem wird er als gewaschener Kaffee verarbeitet, was bedeutet, dass die Bohnen nach der Ernte sorgfältig von den Fruchthüllen gereinigt und anschließend getrocknet und geröstet werden.
Usambara 250 g
9,00 €Preis
1 Kilogramm
inkl. MwSt. |
Land Tansania Region Lushoto Farmer / Produzent Anbauhöhe 2.290 m Bodentyp Guter, schwerer Boden Erntezeit April - September Varietät Kent & Compact Aufbereitung Gewaschen Zertifizierung BIO (DE-ÖKO-001) Kaffeeart Ganze Bohne