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Geschmack unserer Meinung nach:

  • Kräuter und Frucht

 

Schonend geröstet

Mild

 

Aus der malerischen Region Lushoto im Nordwesten Tansanias stammt dieser biologisch zertifizierte und handgepflügte Kaffee. Hier, auf einer Höhe von 2.290 Metern, gedeihen neben Kaffee auch Bananen, Avocados und Kartoffeln. Die wechselnden Regen- und Trockenzeiten und das langsamere Wachstum in größeren Höhen führt zu einem herausragenden Geschmacksprofil in der Tasse.   

 

Zudem wird er als gewaschener Kaffee verarbeitet, was bedeutet, dass die Bohnen nach der Ernte sorgfältig von den Fruchthüllen gereinigt und anschließend getrocknet und geröstet werden. 

Usambara 250 g

9,00 €Preis
1 Kilogramm
inkl. MwSt. |
  • Land Tansania
    Region Lushoto
    Farmer / Produzent  
    Anbauhöhe 2.290 m
    Bodentyp Guter, schwerer Boden
    Erntezeit April - September
    Varietät Kent & Compact
    Aufbereitung Gewaschen
    Zertifizierung BIO (DE-ÖKO-001)
    Kaffeeart Ganze Bohne
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